Gratin de courgettes féta et moelleux chocolat banane

 

- 1/2 fromage Féta

- 1 œuf

- 1 cs de maïzena

- 250 ml de lait

- 15 cl de crème liquide

- sel, poivre

 

Tout mélanger et ajouter 4 petites courgettes coupées en lamelles.

Au four 170 C° pendant 30 à 45 minutes... dépend des fours.

 

 

 

 

Moelleux chocolat banane :

 

- faire fondre dans une casserole : 200g de chocolat pâtissier + 50 g de beurre

 

- mélanger au fouet : 2 œufs + 130g de sucre. Quand le mélange a blanchi, y rajouter :

1 yaourt + 100 g de farine + 1 cs rase de levure + 2 bananes bien mûres coupées en rondelles

et ajouter le chocolat fondu.

 

Mettre dans un moule et poser les rondelles d'une 3e banane.

 

Au four à 180 C° pendant 20 min

puis à 160 C° pendant 10 min.

Le gâteau est cuit quand la lame du couteau ressort presque sèche.

 

(L'un des meilleurs gâteaux... à condition d'aimer les bananes ;)

 

 

 

La semaine passée...

 

De ferme en ferme dimanche dernier...

 

 

Le repos du guerrier !

Labyrinthe de Merville 4/4

  

kaput...

 

et oui, l'eau est froide... !