jeudi 30 août 2012
mercredi 29 août 2012
Soirée Lardenne.
lundi 27 août 2012
Soirée nana, vendredi.
Xavier, Carole, Emilie, Audrey, Jérôme
et les petits : Antoine et Maëli.
Pendant ques les hommes gardaient les petits à la maison...
nous, on profitait !
samedi 25 août 2012
vendredi 24 août 2012
Le trotteur de Maëli.
Audrey nous a passé le trotteur de Maëli...
et une fois dedans, Antoine est allé se perdre dans un petit coin !
jeudi 23 août 2012
Parti pour Montréal.
A 7h ce matin, Nico s'est envolé pour Montréal,
pour poursuivre ses études, découvrir les environs
et faire la fête !
Retour prévu en janvier.
mardi 21 août 2012
Pâtisserie.
L'autre jour, j'ai fait une tarte aux prunes
sous l'oeil attentif d'Antoine...
(je le prépare à prendre la suite de C. Michalak ;
son avenir est déjà tout tracé
entre pâtisserie et écologie !)
Recette :
Pour la pâte (recette P. Hermé) :
- 100 gr de beurre mou
- 200 gr de faine
- un peu d'eau pour lier
- 1 cc de sel
- 1 cc de sucre
==> mélanger tous les ingrédients sans trop pétrir la pâte et
réserver la boule dans du film alimentaire, au frigo pendant 2 heures.
Pour la garniture (recette Journal des femmes) :
- 1kg de prunes mûres
- 100 gr de poudre d'amende
- 50 gr de beurre
- 1 oeuf
- 1 jaune
- 90 gr de sucre
- ma touche perso :
une goutte de jus de confiture de groseille
sur les prunes avant d'enfourner pour donner une jolie couleur ambrée.
==> 1/ préchauffer le four à 180 C°
2/ étaler la pâte
2/ mélanger tous les ingrédients
3/ garnir la pâte de la préparation à la frangipane
4/ poser les prunes coupées en 2 et dénoyautées et ajouter qqles gouttes de confiture
5/ cuire pendant environ 45 min.
Et voilà !
lundi 20 août 2012
Antoine
dimanche 19 août 2012
Chez les parents....suite et fin.
samedi 18 août 2012
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