L'autre jour, j'ai fait des petits pains (bon, ok, j'avoue...ils sont loins d'être petits !).
Disons, qu'une moitié de mes petits pains suffit largement pour 1 personne !
Les ingrédients :
- 130 gr farine bio Type 65
- 1/2 sachet de levure de boulanger
- 1 grosse pincée de sel
- 2 grosses poignées de graines de courge
(on les trouve dans les distributeurs de Carrefour, rayon Bio)
- 1 cs d'huile d'olive
- un peu d'eau pour lier
1/ Mélanger tous les ingrédients,
2/ Mettre la boule obtenue dans un saladier recouvert d'un torchon pdt 2h,
3/ Faire chauffer le four à 180 C°,
4/ Diviser la boule en 2, 3 ou 4 petites boules,
5/ Mettre au four...je ne sais plus combien de temps.
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