Papa, Tonton et Antoine

Noël chez la belle-famille // 2

 

Noël chez la belle-famille // 1

 

 

 

Notre salon.

Notre salon avec la nouvelle table basse (merci Papa Noël Olive)

et le tapis (merci Papa Noël Jean-Hugues/Anne).

 

 

Noël // 2.

Noël chez mes parents.

Le citron était là pour détourner son attention de son envie d'enlever le bonnet.
Il a quand même réussi à croquer un bout dedans !

 

 

La recette de la mousse au chocolat pour Yves.

Ingrédients :

170 gr de chocolat pâtissier à 70% (j'utilise la marque Lindt)
80 gr de crème liquide lègere (ou de lait entier)
20 gr de sucre
4 blancs
1 jaune d'oeuf

1/ faire fondre le chocolat dans une casserole,
2/ dans une autre casserole, faire bouillir la crème et la verser ensuite sur le chocolat,
3/ y incorporer le jaune,
4/ monter les blancs en neige avec une pincée de sel et le sucre versé petit à petit,
5/ mélanger ULTRA délicatement le mélange choco avec les blancs,
6/ mettre dans des verres. Et réserver 2h au frigo.

Petit truc en + : recouvrir les verres de film alimentaire (le chocolat "prend" toutes les odeurs du frigo... donc si tu veux pas avoir une mousse au chocolat qui pue le camembert... faut la couvrir !)

Antoine et la sieste

Antoine n'a jamais été un gros dormeur (à mon grand désespoir), alors quand il est l'heure de faire la sièste, c'est parfois un peu compliqué surout depuis qu'il s'assoit et se met debout tout seul.

 

L'autre jour, après l'avoir couché, il s'est mis à pleurer...

et puis très vite, plus rien.

J'ai alors ouvert la porte de sa chambre pour vérifier que tout allait bien...

il s'était endormi assis, la tête sur ses pieds !

Petits portraits d'Antoine via l'iphone de Xavier.

Journée à Montpellier suite.