Roulés à la cannelle - façon brioche.

Hier, je me suis lancée.

Depuis pas mal de temps je voulais essayer la recette des roulés à la cannelle trouvée sur le blog "LE PETRIN".

Chose faite.

A la sortie du four, ça sentait bon la cannelle : une odeur chaude, boisée, sucrée.... et un aller-retour au pays de l'Oncle Sam.

Tous ceux qui sont allés au Canada ou aux Etats-Unis le diront : la cannelle c'est l'épice largement utilisé là-bas.

 

Laisser lever la pâte une nuit au frigo.